Resep Nastar Keju

 

 

Siapa yang tidak tahu nastar? Apalagi nastar keju. Sering kali kita temui saat ada acara keluarga atau pertemuan bahkan sudah lazim ditemui pada saat lebaran. Tapi apakah anda sudah tau cara membuatnya? Jangan-jangan ada yang masih belum tau nih. Tapi jangan khawatir, caranya cukup mudah koq. Lihat saja resep berikut ini.

Bahan-bahan utama :

• 350gr Tepung terigu
• 200gr Mentega
• 2 btir kuning Telur
• 1 sendok makan Tepung maizena
• 1/4 sendok teh Vanili bubuk
• 50gr Gula halus
• 1 sendok makan Susu bubuk full cream

Bahan-bahan isi :

• Nanas, 1 buah, diparut secara halus
• Selai nanas, anda bisa membeli di supermarket selai nanas yang sudah jadi
• 125gr gula pasir
• 3 ruas jari Kayu manis
• 5 btir Cengkeh

Bahan Olesan :

• 1 btir telur, ambil kuningnya saja.
• Keju parut, untuk taburan di atas kue nastar
• 1 sendok makan air

Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial

• Campurkan mentega, telur, gula, kemudian kocok menggunakan mixer sampai rata.
• Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak. Aduk-aduk hingga rata.
• Ambil adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Isi dengan selai nanas secukupnya.
• Siapkan wadah ukuran agak besar, jangan lupa olesi margarin. Tata adonan kue berbentuk bulat tadi yang sudah kita buat secara berjajar dam berikanm sedikit jarak.
• Oles-olesi dengan kuning telur dan di atasnya taburi dengan parutan keju.
• Setelah itu masukan dalam oven di suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit sampai matang.
• Angkat, tunggu sedikit dingin dan sajikan

Tweet