Resep Minuman Es Pelangi dari Buah Buahan

Siang yang panas memang sangat cocok jika kita membuat es/jus untuk melepas dahaga. nah kali ini Es yang akan dibuat sedikit berbeda, kok bisa? Ya, resep kali ini berjudul Resep Minuman Es Pelangi dari Buah Buahan, Pelangi? Berarti warna-warni donk? Yupp, anda benar. Selain menarik karena warna-warni es rainbow juga sangat segar di sajikan saat siang ataupun saat bersantai. Yuk kita lihat resepnya.

Bahan

1/2 bagian buah semangka, buang bijinya
3 buah jeruk mandarin, buang serat putih dan bijinya
1/3 bagian buah nanas
3 buah kiwi
8 ons blueberry

Material:

Blender
Cetakan es stik

Tips: Buah bisa diganti selama warnanya sesuai dengan keinginan Anda. Ukuran bisa Anda sesuaikan dengan jumlah es yang akan dibuat. Untuk ukuran di atas 4-5 es stik.

Cara Membuat

1. Pertama, buat lapisan warna merah dengan menggunakan buah semangka. Anda juga bisa mengganti bagian ini dengan buah strawberry bila senang dengan rasa asam. Blender semangka, kemudian masukkan ke dalam cetakan es sekitar 1 sdm per cetakan. Kemudian dinginkan selama 1 jam.

2. Untuk lapisan warna oranye, blender jeruk mandarin. Jeruk mandarin terkenal dengan rasanya yang manis legit dan asam sehingga akan terasa enak. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dingin tadi sekitar 1 sdm.

3. Untuk bagian berwarna kuning, blender nanas. dan lakukan seperti 2 langkah di atas. Anda juga bisa mengganti dengan semangka kuning atau nangka, selama warnanya masih kuning muda. Mulai tutup cetakan dengan tutup stik, bekukan selama 40 menit

4. Bagian berwarna hijau, menggunakan kiwi. Ulangi langkah di atas dan bekukan selama 40 menit.

5. Terakhir menggunakan blueberry. Masih dengan cara yang sama. Kemudian bekukan sebelum disajikan.

Selesai. Anda bisa menyajikannya saat cuaca sedang gerah dan panas. Tanpa tambahan gula dan bahan pengawet. Mungkin butuh waktu agak lama, tapi hasilnya worth it. Selamat mencoba.

Tweet